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備蓄食品、再びっ！！

投稿日：2023年11月23日

今日の通所は祝日日課…というわけで、再び備蓄食に挑戦！！今回は醤油ラーメンです。
前回のカレーでの反省を活かすべく、まずは事前に試食…
！( ﾟДﾟ)！((+_+))！(>_<)！(◎_◎;)！？！？
ん～ん～ん～ん～、、、、、複雑怪奇、、、摩訶不思議、、、
何とも言えない味と香り。もちろん保存期間内なので食べられるのですが。なんだかちょっと苦手かも。
給食会社の方々はじめスタッフも(*_*;…美味しそうに食べているスタッフもいましたが(笑)

お湯を注いでパウチのまま食べるスタイルのラーメンだったので、
もともと給食提供時は丼に移してもらう予定にしていましたが、
そーゆー問題ではない事態に頭を悩ませた給食会議。
そんな中…給食会社の栄養士さん、調理師さんが『工夫します！』と頼もしき一言！！！

そして、迎えた今日の給食タイム…ドキドキ…おやっ！？美味しい～～～（●＾o＾●）
なんと、麺を何度も湯がいて洗って…そして、スープは付属品ではなくイチから作ってくださったとのこと。
それは美味しいはずです♩♪♫
おかげで、みんな大好きなラーメンに満足！満足！！
デザートには《えいようかん》という栄養価の高い羊羹も。

有事の際に贅沢は言っていられません。寒い時期に被災すれば温かいだけでも有難いはず。
それでも、できるだけ利用者の皆さんが食べやすいものを用意したい。
そんなことを考えながら頂いた今日の給食でした。
テスティパルさん、今日も本当にありがとうございました。











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