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ご当地メニュー第3弾!

投稿日:2022年09月09日

岩手県盛岡の盛岡冷麺、北海道札幌市にスープカレーに続く、ご当地メニュー第3弾は…

宮城県登米市発祥の《油麩丼~あぶらふどん~》です(^^)♪
油麩…みなさん、ご存じですか?
よく見かける〔焼き麩〕を棒状にして油で揚げた麩が油麩。
登米地方で昔から作られている特産品です。

お出汁がジュワ~っと染みて、ふんわり優しい味わいのメニューでした。

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