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2018 新年のつどい

投稿日:2018年01月14日

出店しました

大阪市舞洲障がい者スポーツセンター「アミティ舞洲」にて、2018新年のつどいがあり、お菓子工房”遊”が出店させていただきました。
餅つきやボウリング、書初めや吹奏楽の演奏など様々なイベント盛りだくさんの中、いくつもの作業所や団体がバザー・模擬店の出店をしていました。
たくさんの方が来場されており、非常に賑やかな場所での販売でしたが、負けずに大きな声で「いらっしゃいませ」「焼き菓子はいかがですか」と声を張り上げがんばって販売したため、13時過ぎには完売!
お菓子を購入した方の中には「今食べたレモンケーキが本当においしくてビックリしました!」と、”遊”のお店の場所を聞きに来てくださった方や、「以前ここのフロランタンを買って、それからハマってるの!」とおっしゃってくださる方もいて、非常にうれしかったです。
販売に参加してくださった2名の利用者の方々も、おつかれさまでした!

セレクトパン

投稿日:2018年01月12日

お好きなパンが選べます

今日のメニューは、セレクトパン、チーズ入りオムレツ、ぱりぱりサラダ、あさりのチャウダー、コーヒーゼリー。
東成育成園では毎月1回セレクトパンがあり、お好きなパン3種類の中から2つ選んでいただけます。
今日はミニごまくるみパンとミニホワイトロール、北海道ミルクの3種類。
ほんのり甘い北海道ミルクが大人気で、あっという間に売り切れました。
そしてコーヒーゼリーは朝から厨房スタッフが手作りしています。
少しビターなコーヒーゼリーに甘い生クリームをホイップしてのせていますが、生クリームだけ先に食べてしまったために下のコーヒーゼリーが苦い!と食べにくそうにされている方が数名いましたよ~

お菓子工房”遊”です

投稿日:2018年01月05日

あけましておめでとうございます!

今年もクッキー班は、明るく楽しくをモットーに「おいしくなぁれ♪」と願いを込めて、一生懸命作り続けていきますので、どうぞよろしくお願いいたします。

新年会

投稿日:2018年01月04日

あけましておめでとうございます!

あっという間のお正月休みを終え、みなさん笑顔で登園されました。
今日は新年会ということで、午前中は各作業班ごとにお参りに出かけました。
そして園に戻り、新年の抱負を書いてもらいました。
みなさん、お仕事頑張る!とのこと。
えらい!

お菓子工房”遊”です

投稿日:2017年12月28日

今年もありがとうございました!

今年最後の”遊”は、年末年始手土産用の焼き菓子作りに追われました。
写真は、パウンドケーキ1本。1000円です←すごくお買い得!!!
お正月仕様でラッピングさせていただきました。

今年は、大阪府庁こさえたんでの販売がスタートし、おかげさまで販売量が増え、店頭にも地域の方が来て下さることが増え、生産が追いつかない…といった嬉しい悲鳴も上げましたが、なんとか1年を終えることが出来ました。
ありがとうございました。
来年もよろしくお願いします。

クリスマス会♪

投稿日:2017年12月23日

今年も、合同クリスマス会!

毎年恒例クリスマス会。
12月に入った途端、各作業室は準備と練習で大忙しでした。

第一作業室は空も飛べるはずのクリスマスと称し、朗読や歌を披露しました。
今年はなんと職員のピアノ生伴奏つき!
舞台で歌う気持ちよさは格別だったのではないでしょうか。

第二作業室は東成30周年応援団を結成、ポンポンチームのチアとフラッグチームのチア、そしてかっこいい応援団に分かれ練習しました。
チアはゴリエミッキー、応援団は気志團と、ダンスも衣装もバッチリ!

お菓子工房”遊”です

投稿日:2017年12月21日

こさえたん、好調です!

大阪府庁別館内の福祉のコンビニ「こさえたん」での販売を開始して半年が経ちました。
府庁の障がい福祉施設の製品を取り扱うアンテナショップとして、パンだけでなく、弁当・お惣菜や焼き菓子、雑貨等、さまざまな商品をとりそろえており、お菓子工房”遊”の焼き菓子も置いていただいています。

”遊”のお菓子はすぐに売り切れるんですよ~と担当の方にも言っていただき、嬉しい限り。
府庁ではフロランタン、レモンプレッツェルが大人気。
他の商品も含め、ほぼ毎週納品していますが、売れ残ったことはありません。
そして、なんと、こさえたん2017年売上ランキング1位になったとのこと!!!
来年1月からも引き続き販売することになっていますので、ぜひ、お近くに行かれた際はお立ち寄りください。

ちなみに「こさえたん」とは、大阪府内の障がい福祉施設の製品の「愛称」で、親しみを込めて呼べるよう、大阪弁で「作る」を表す「こしらえる」をもじったものだそうです。。。

お菓子工房”遊”です

投稿日:2017年12月15日

今日もがんばって焼いています

こんにちは!
お菓子工房”遊”です。
クリスマスシーズンに向けて、本日も注文がたくさん入っているのでクッキー班は休みなしでがんばって焼いていますよ~

今日はチョコチップクッキーとレーズン&コーンクッキーを丸めています。
スプーン2本を使って上手に生地を丸めるのですが…これが意外と難しい!
東成のお菓子作りが始まって以来、作り続けているクッキーです。
味はマーガリンを使用しているため、さっくり軽く食べやすく、ついつい食べすぎてしまうクッキーです。
ぜひ、食べてみてくださいね!

行事・もちつき大会

投稿日:2017年12月09日

もちつき大会♪

こんにちは☆

今日は行事・もちつき大会の日!!今年も多くの利用者の方に
参加していただきました。

毎年ライオンズクラブの方々の主催でもちつき大会を行っています。

皆で餅つきをした後は餅まるめ♪

お昼は美味しいお餅をいただきました~☆

ちょっとおでかけ♪オービィ大阪♪

投稿日:2017年12月04日

オービィ大阪、知ってますか?

ちょっとおでかけに行ってきました~
今回はエキスポシティにあるオービィ大阪!
地球をまるごと体験できるミュージアムとして、まだ出来て新しい施設です。
映像や音や振動、匂いなど、全身で体感できるエキシビションが13種類もあります。
なかなか面白そうな施設なので、行く前からワクワク、期待大!

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