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たなばた焼き菓子販売会
投稿日:2025年07月04日
園内での焼き菓子販売会です!
恒例となった園内での焼き菓子販売会がありました。
この日に向けて、クッキー班は2週間かけてお菓子を焼き続けます。
当日は、ふだん作業を納品していただいている業者の皆さまも多数来店していただきました。
クッキー班のメンバーは店員としてお客様をお迎えします。
今回の目玉企画としては、焼きたてコーナーを作ってみました~★
「フィナンシェ」や「ラム酒香るガレットブルトンヌ」「米粉のガレット」を当日に焼き、紙袋に入れて、焼きたてを楽しんでもらう企画です!
焼きたてだからこそ味わえるカリッとした食感。
時間がたつとしっとりとした食感に変化するんですが、「このカリッと感も、とっても美味しいので皆さまに味わって欲しい!」という気持ちでやってみました。
また、最近巷で人気の米粉のお菓子。
ぽるとでも米粉の焼き菓子のラインナップも充実してきていい感じ。
販売をしていると米粉のお菓子を希望されるお客様が多いことを実感します。
またクラフト上手なスタッフが作ってくれた笹に、クッキー班に作ってもらいたいお菓子の名前を短冊に書いてもらう企画も外部のお客様限定で行いました~★★★
製造も目一杯頑張って、さらに販売会まで頑張ってくれたクッキー班のメンバー。
お疲れさまでした。
色々お客様からも、お声がけをしていただき「これは僕が作りました~」と嬉しそうに話している姿や、「わたしが成型しました~」と話しているクッキー班のメンバーの姿は自信に満ち溢れていました。
なによりたくさん売れてとても嬉しかったです。
ご来店いただきました皆さま、ありがとうございました!