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無水カレー

投稿日：2023年01月20日

22日はカレーの日☆

SUNの調理員さんは

毎月、いろいろなカレーに

挑戦してます(・∀・)キャッキャッ☆

 

今月は

「無水カレー」

お水は使用をせずに

野菜の水分のみで作った

カレーです

普段食べるカレーライスよりも

濃厚でスパイシーでした(・∀・)

 

適度な辛さに

スプーンがすすみます♪♪

野菜の水分を出しやすくするために

お野菜は全て細かくみじん切りすることが

Pointです！！

文明の利器さえあれば

かなりの時短になります(*^^)v

難しくないので

ご家庭でもどうぞ=͟͟͞͞・・・ヽ(´◉н◉｀)ﾊﾟｸｯ


ちなみに

文明の利器は

フードプロセッサーの事でした☆

皆さんはわかりましたか？？

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