生活介護港育成園

夏に向けて　ちょこっと　今から対策

港育成園の園庭には立派な木

その下には…笹！笹！！笹！！！

夏には伸び伸び育って育って育ちすぎる笹！！

蚊対策にもなるので、暑くなる前に一度刈ってしまおう！

と、いうことで。「一緒に、やってくれる人～？？」

準備、作業、後片付けまで完璧です。笹を刈ってひたすらごみ袋へ。

みなさん、ご協力ありがとうございました～☆

半月後にまた集合お願いします～☆

なんと！桜が楽しめました！

今年度は、例年より１週間遅い大阪城公園へのハイキング。

今年の桜はもう無理かなぁ・・・とあきらめていましたが、その直前までの花冷えのおかげで、桜の花はちゃんと残って私たちが来るのを待っていてくれました。

しかも、この日は前日までの風の冷たさもなくなり、シートを広げて自宅から持ってきたお弁当をゆっくりを味わうことができました。食事の後は、おやつを食べたり、横になってくつろいだり、自分の好きなように自由な時間を過ごしました。

大きなスコッチエッグ！

今日は港第二育成園が、お花見のため給食は港育成園だけ。そこで、スコッチエッグをリクエストしたところ、快くメニューに入れてくださいました。

そして、提供していただいたスコッチエッグが、こちらです。

とっても大きくて、周りのお肉は柔らかくて、そして衣はカリッとしてて、ソースはワイン風味の少しする優し～いお味。しかも、出来立てのものを提供していただき、スペシャルすぎるランチにみんな大喜びでした！ごちそうさまでした！

春ですねー

保護者の方にいただいたチューリップが咲き始めました。

園前の花壇がかわいくなっていますよ　　　

みんなで今年度を振り返りました！

作業班ごとに食事会に行き、「おつかれ様！」とはしましたが、園全体で今年度の締めくくりとなる茶話会を行いました。最初に今年１年を振り返って、行事のスライドをみんなで観ました。その後は、お楽しみのおやつタイム。クッキー班が作ったフルーツサンドパンとジュースで美味しい？ひとときを過ごしました。

最後に園長からの今年度の振り返ってのお話を聞きました。

みなさん、どんな１年だったでしょうか？

４月からもよろしくお願いします！

おつかれさまでした！！

みんなで１年間作業を頑張ってきた３月の楽しみと言えば『食事会』！！3/15、3/22、3/26に作業室ごとに分かれて行ってきました！

食事会はいつもよりおしゃれをして楽しみます。スーツにワンピース、おしゃれをすると雰囲気も変わりより楽しいものとなりますね。

　ホテルきららリゾート関空　レストラン「エスポート」にて、美味しいランチをいただきました。パン・ご飯はお替り自由！食後はデザートバイキング付き！利用者のみなさんは楽しく満腹な時間でした。

　心もお腹も満たされ、残り少ない今年度とこれから始まる来年度をまたみんなで一緒に頑張っていきまーーす！！

春にむけて・・・

昨年に引き続き、チューリップの球根を保護者の方よりいただきました。

さっそく花壇を耕し、みんなで植えています。

たくさんいただいたので、春にはチューリップ畑になりそうです。

春まであと少し・・・。楽しみです。

午後はピアノ演奏とパフォーマンス、NTT吹奏楽団と盛りだくさんでした！

コンサートの前は・・・

アップルパイを作りました！

今月のクッキングのメニューは・・・

和風ポトフとツナとコーンの混ぜごはん、アップルパイでした。

和風ポトフは、鶏手羽元肉をホットプレートで焼いてから、お鍋で骨と身がほろっとはずれるまで、煮込みました。

そのほかの具材は、白ねぎ、白菜、にんじん、ごぼう、大根です。隠し味にしょうゆを入れました。

混ぜごはんは、簡単レシピ。炊き上がったごはんに、ツナとコーンとめんつゆで味をつけるだけです。

そして、お楽しみアップルパイ！

冷凍パイシートとアップルフィリングは市販のものを用意しましたが、カスタードクリームは卵黄を使って手作り。

サクサク、ほかほかの美味しいアップルパイが出来上がりました。

今月もとても満足。ごちそうさまでした。