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正月も過ぎていきます。

投稿日:2019年01月08日

日常の活動に戻っています。

正月、松の内もあけて、通常の日課へと戻っています。

今のところ体調不良の方もそんなに出ることはなく、みなさん落ち着いてらっしゃいます。

でも、まだまだ油断はできません。。

改めて、感染症の予防や対処など、職員間でも周知していきたいと思っています!

謹賀新年

投稿日:2019年01月04日

あけましておめでとうございます!

あけましておめでとうございます!
2019年も始まりました。
新年から、がっつり作業というのもなんなので、いくつかの作業室は初詣に出かけました!
地域でもお世話になっている三社神社に歩いて、出かけています。
三社神社といえば、去年も勇壮な夏祭りのお手伝いもさせていただきましたが(スタッフが…)、全く味わいの違う穏やかな雰囲気で、楽しいながらも厳かな空気も感じて来ています。

いいスタートに出来ればと思います。

今年もどうぞよろしくお願いします。。

年内最終日

投稿日:2018年12月28日

平成30年も暮れていきます。。

本日は港育成園の平成30年の最終日となりました。
短縮日課で園内の大掃除をスタッフでしました。
来年も気持ちよく、スタートが切れるように。
みなさまも良いお年をお迎えできますように…

個別活動「クッキング」

投稿日:2018年12月21日

クリスマスドームケーキを作りました!

今月のメニューは・・・

チキンとほうれん草のクリームパスタ、カップサラダ、クリスマスドームケーキでした。

パスタは鶏肉とたまねぎ、きのこを炒めてから、小麦粉を振り入れて、そこに牛乳、コンソメを入れてパスタソースを作りました。

カップサラダは、トッピングにトマト、きゅうりのクリスマスカラーの野菜、星形のポテトをのせてクリスマスの雰囲気を出しています。

クリスマスドームケーキは、大きなボールにスポンジケーキを貼り付けて、その中に生クリーム、バナナ、みかんなどを入れてしばらく冷やして、ボールから取り出しました。まわりにクリームをデコレーションして、キウイを貼り付け、上にはベリー類をのせています。予想以上のボリュームのケーキが完成しました!

今日もお腹一杯になってしまいました・・・。でも美味しかったので、仕方がありません、よね?


みんなで楽しいクリスマス その2

投稿日:2018年12月15日

もうすぐ開演・・・

準備も順調にすすみ、まだまだ途中ですが、園内はすでにクリスマスムード満点。

なんかいい感じ(笑)

そして会場となる食堂は、開演前からすごい熱気です。つづく

みんなで楽しいクリスマス その1

投稿日:2018年12月15日

クリスマス会の準備

今年もクリスマス会を行いました。昨年までは、東成育成園との共催でしたが、今回は、港育成園単独で園内で開催しています。ボランティアさんにも来ていただき、さあ、準備開始!

まずはスタッフとボランティアさんで会場の飾りつけです。

個別活動「クッキング」

投稿日:2018年11月29日

焼肉どんぶりを作りました!

今月のクッキングは、いい肉の日にちなんで・・・

焼肉どんぶり

チョレギサラダ

わかめスープを作りました。

焼肉は玉ねぎと一緒に炒め合わせて、焼肉のたれで絡めました。

チョレギサラダはたっぷりのレタスをしっかり洗って、小さめにちぎって、もみのりなどを散らして出来上がり。

しゃきしゃきのレタスをみなさんおかわりをして食べてくれてました。今日も美味しかったです。ごちそうさま。

秋のちょっとおでかけ

投稿日:2018年11月29日

ぷらっと 第3弾

買い物では、お菓子がだんとつなのかなぁ…と思っていましたが、おなじみのお菓子はもちろん、スイーツ、和菓子、おでんや焼き鳥、フライドポテトなど、みなさんいろんな物を選ばれるんですね。

第18回 大阪市手をつなぐ育成会大会 その2

投稿日:2018年11月18日

焼き菓子販売を行いました!

今回は、新作の大麦ダックワーズ、バナナキャラメルケーキ、ガレットブルトンヌ、ココナッツサブレ、いちじくチョコケーキなどが並びました。港の焼き菓子も種類が増えて、当日も23種類ものお菓子を用意することができました。

この日に向けて、毎日お菓子を焼き続けてくれたクッキー班のみなさん、お疲れさまでした。

1時間という短い販売時間の中でしたが、たくさんの方にお菓子を見ていただき、そしてお声もかけていただき、ありがとうございました!


第18回 大阪市手をつなぐ育成会大会

投稿日:2018年11月18日

大会に参加をしてから、食事会に行きました!

今年もたくさんの方にご参加いただき、ありがとうございました。

余暇プログラムとして、園バスを使用して食事会へ!!

泉大津にある、「ホテルきららリゾート関空」にてローストビーフランチ食べてきました。

レストランが19階にあり景色も良いし、食事もおいしいし、デザートバイキングまであり、みんなで満足するまでたくさんたくさん食べてきました!!

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