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節分!そして、恵方巻…(^^)/~~~

投稿日:2024年02月02日


寒い日々が続きますが、いかがお過ごしでしょうか???

さて、2月に入り本日は節分です!

今回も手作り恵方巻を作りました(/・ω・)/

今回は比較的きれいな出来栄えだと自負しております!

今回のメニューは・・・

「キンパ風恵方巻」
「こんにゃくの煮物」
「カボチャ煮」
「鬼除け汁」
 
です(^_-)-☆

節分は、恵方巻を食べることが主流ですが
副菜に困る方もおられるのではないでしょうか???


この「鬼除け汁」とは、気になりますよね・・・( ;∀;)
この味噌汁には、な・な・なんと!蒸し大豆が含まれております!!

節分の豆が食べにくい方もおられるので、味噌汁(けんちん汁)に入れて調理する方法があったので調理して見ました(*´ω`*)

ブログ担当の私自身も、知らなかったのでこのようなレシピがあり驚きました!!

また、イベント毎に新しいメニューを調査して、調理していきたいと思います!!

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