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節分！そして、恵方巻…(^^)/~~~
投稿日：2024年02月02日
さて、2月に入り本日は節分です！
今回も手作り恵方巻を作りました(/・ω・)/
今回は比較的きれいな出来栄えだと自負しております！
今回のメニューは・・・
「キンパ風恵方巻」
「こんにゃくの煮物」
「カボチャ煮」
「鬼除け汁」
です(^_-)-☆
節分は、恵方巻を食べることが主流ですが
副菜に困る方もおられるのではないでしょうか？？？
この「鬼除け汁」とは、気になりますよね・・・( ;∀;)
この味噌汁には、な・な・なんと！蒸し大豆が含まれております！！
節分の豆が食べにくい方もおられるので、味噌汁(けんちん汁）に入れて調理する方法があったので調理して見ました(*´ω｀*)
ブログ担当の私自身も、知らなかったのでこのようなレシピがあり驚きました！！
また、イベント毎に新しいメニューを調査して、調理していきたいと思います！！
